La fabrique des aliments globaux

Du 13/03/2019 au 13/03/2019
De 09:00 à 16:30

La première journée du séminaire  « La fabrique des aliments : enquêtes et débats sur le système agroalimentaire » aura pour thématique « La fabrique des aliments globaux ». Au cours de cette journée nous explorerons différents enjeux liés à l’existence d’un marché globalisé des denrées alimentaires.