Le 15 juin 1963 ouvrait à Sainte-Geneviève des Bois le premier hypermarché de France, à l’enseigne Carrefour. Il marquait le début d’une transformation profonde du commerce alimentaire désormais indissociable d’une grande variété de références, de la promesse de prix bas, du libre-service, etc.
La journée d’étude est ouverte à tous, sur inscription ici
