Séminaire Réseau Jeunes Chercheurs Travail et Santé

Del 25/04/18 al 25/04/18
De la(s) 14:00 a la(s) 16:00

 Les politiques d'inspection de la sécurité mises au travail 

Intervenante : Amandine Gautier, docteure en science politique (Triangle, ENS Lyon)

Discutante : Laure Bonnaud, chargée de recherche en sociologie à l'INRA (IRISSO, Université Paris Dauphine)

 Partant d'une ethnographie du travail d'inspecteurs de la sécurité alimentaire de l'Etat, la communication d'Amandine Gautier reviendra sur la place de la question de la santé au travail de ces agents à différentes échelles organisationnelles. Travaillant dans des abattoirs privés, ces agents publics contrôlent la qualité des viandes produites sur des chaînes d'abattage ; ils souffrent de plus en plus depuis les années 2000 de troubles musculo-squelettiques. Alors que le traitement de la question de la santé au travail a été historiquement plus confiné que d'autres tant dans les entreprises qu'au niveau des politiques publiques, cette communication montrera la portée heuristique du fait de s'emparer de cette thématique dans un travail de recherche. Le travail de l'inspection de la sécurité alimentaire en abattoirs est un travail de mise en oeuvre d'une politique publique en entreprise. Partant de son observation, comment le fait de saisir la question de la santé au travail permet d'approcher les transformations plus générales de l'action publique en France aujourd'hui, et tout particulièrement d'une mission régalienne de l'Etat, de plus en plus disputée par le secteur privé ? Discutée par Laure Bonnaud, dont les recherches s'articulent autour des politiques publiques de prévention et de gestion des risques et de l'évolution du travail des fonctionnaires dans un contexte de réforme de l'Etat, cette séance prendra pour fil rouge le thème de la mise au travail des politiques d'inspection.